KULINER Archive

Pelatihan Pembuatan Pizza dan Roti

Program guru tamu, 2 Desember 2021 lalu menghadirkan Chef Zikwan dari Hotel Luminor Jambi. Kegiatan yang berlangsung di dua kelas ini berlangsung dengan lancar dan menambah kreatifitas dan skill siswa dalam hal pembuatan pizza dan roti.

Pelatihan Pembuatan Abon Lele

Program guru tamu Senin, 29 November 2021 menghadirkan pemateri Bapak Parwoto dari UMKM Citata Food yakni mengolah, memproduksi dan mengemas abon lele

Coffee Training

Materi Kegiatan Coffee Training (Training Kopi) yang dilaksanakan pada hari Kamis, tanggal 25 November 2021 di Dine & Chat Jambi oleh Elmia Ecu diikuti oleh 4 orang guru Kuliner yakni : 1. Ibu Eka Suprapti, M. Pd 2. Ibu Vivi Nurani Watir, S. Pd

Pelatihan Pembuatan Cake Fondan

Program Guru Tamu yang dilaksanakan tanggal 24 November 2021 kemarin yakni pembuatan bahan penutup kue dari fondan. Adapun guru tamu yang didatangkan adalah Rani Karmila dari Simon & Son dan Ibu Tina dari Onoy Bakery dengan materi membuat kue dari fondan tema animal. Praktek

Pelatihan Pembuatan Dodol Nanas

Program Guru Tamu SMK Pusat Keunggulan di SMK Negeri 4 Kota Jambi pada tanggal 22 – 23 November 2021 mendatangkan Ibu Jumiati dari UUPK Berkah Aneka. Beliau memberikan ilmu dan keterampilan dalam pembuatan dan pengemasan dodol nanas yang merupakan makanan khas daerah Jambi. Adapun